Publication detail

THE COMPARISON OF THE SELECTED METHODS FOR DEMAND FORECASTING AND THEIR APPLICATION IN THE FOOD STORES WITH THE EMPHASIS ON SUSTAINABILITY

Authors: Chocholáč Jan | Trpišovský Martin | Hrdý David | Kuptcova Anastasiia | Průša Petr

Year: 2015

Type of publication: článek ve sborníku

Name of source: 6th International Scientific Conference: Conference Proceedings

Publisher name: Univerzita Pardubice

Place: Pardubice

Page from-to: 160-172

Titles:

Language	Name	Abstract	Keywords
cze	Porovnání vybraných metod pro prognózování poptávky a jejich aplikace na obchody s potravinami s důrazem na udržitelnost	Všichni účastníci v dodavatelsko-odběratelském řetězci chtějí být maximálně efektivní. Tohoto cíle je možné dosáhnout s využitím kvalitního a propracovaného procesu prognózování poptávky. To je velmi důležité, zejména v potravinářském průmyslu, protože tento segment trhu je velmi unikátní a má mnoho významných specifika.	řízení zásob; prognózování poptávky; potravinářský průmysl; klouzavý průměr; exponenciální vyrovnávání; Holtova metoda; udržitelnost
eng	THE COMPARISON OF THE SELECTED METHODS FOR DEMAND FORECASTING AND THEIR APPLICATION IN THE FOOD STORES WITH THE EMPHASIS ON SUSTAINABILITY	All participants in the supply chain want to be maximally effective. It is possible to achieve this goal using the quality and elaborate process of demand forecasting. It is very important especially in a food industry, because this market segment is very unique and it has many significant specifics.	inventory management; demand forecasting; food industry; moving average; exponential smoothing; Holt´s method; sustainability

Search