Přejít k hlavnímu obsahu

Přihlášení pro studenty

Přihlášení pro zaměstnance

Publikace detail

Využitie mikrovlnného žiarenia pri chemických modifikáciách polysacharidov
Autoři: Krmelová Vladimíra | Sasinková V. | Krmela Jan
Rok: 2012
Druh publikace: ostatní - článek ve sborníku
Název zdroje: TechMat 2012
Název nakladatele: Univerzita Pardubice
Místo vydání: Pardubice
Strana od-do: 65-68
Tituly:
Jazyk Název Abstrakt Klíčová slova
slo Využitie mikrovlnného žiarenia pri chemických modifikáciách polysacharidov Príspevok je zameraný na prípravu nových biopolymérov z karboxymetylcelulózy (CMC) a hydroxyetylcelulózy (HEC) modifikáciou s kyselinou škoricovou v rôznych reakčných prostrediach účinkom mikrovlnného žiarenia. Ich charakterizáciu FT-IR a UV spektrami, ktoré potvrdili prítomnosť esterovej skupiny a štúdium vybraných povrchovo-aktívnych vlastností (povrchové napätie, kritická micelárna koncentrácia a emulgačná účinnosť). Použitím mikrovlnného ohrevu sa podarilo výrazne skrátiť reakčné časy prípravy nových derivátov CMC a HEC v porovnaní s konvenčným spôsobom ohrevu. Pripravené deriváty vykazovali výborné emulgačné účinnosti porovnateľné so štandardom Tweenom 20, avšak povrchové napätie znižovali len mierne. Mikrovlnné žiarenie; polysacharidy; kyselina skořicová; povrchovo-aktívne vlastnosti