Publikace detail

Řízení zásob v potravinářském podniku

Autoři: Chocholáč Jan | Hrdý David | Průša Petr

Rok: 2012

Druh publikace: článek ve sborníku

Název zdroje: LOGI 2012 – Conference Proceeding

Název nakladatele: Tribun EU

Místo vydání: Brno

Strana od-do: 164-173

Tituly:

Jazyk	Název	Abstrakt	Klíčová slova
cze	Řízení zásob v potravinářském podniku	Obsah tohoto článku se zabývá vysvětlením řízení zásob v potravinářském podniku s důrazem na specifické aspekty tohoto podnikání. Cílem tohoto článku je popsat řízení zásob a modely řízení zásob. V článku je popsaná praktická aplikace s důrazem na vazby mezi modely řízení zásob a potravinářských podniků.	řízení zásob; modely řízení zásob; toky zboží; FIFO
eng	Inventory management in a food business	The content of this article is an issue of the elementary explanation of inventory management in a food business with emphasis on specific aspects of this business. The aim of this article is to describe the inventory control and the inventory control models. The practical application with an emphasis on the link between inventory control models and food business is discussed.	inventory control; inventory control models; flows of goods; FIFO

Vyhledávání