Jedlé a léčivé rostliny 2

Zajímáte se o léčivé rostliny a chcete se dozvědět něco nového?
Přihlaste se na náš kurz ve kterém se dozvíte mnoho zajímavých informací.

Přednáší: doc. RNDr. Jitka Málková, CSc.

Co se dozvíte?

Podle abecedy postupně (i v dalších podzimních semestrech) poznáte více jak 100 užitkových rostlin - jejich původ, typické stanoviště, morfologii používané části, obsahové látky, využití zevní a hlavně vnitřní, zpracování i zajímavosti (např. v kosmetice, boji proti hmyzu aj.). 

U řady druhů uvedeme i způsob pěstování. Prostor bude i na ochutnávky a diskuzi. 

Výuka bude doplněna zejména fotodokumentací a prezentacemi přednášející.

V tomto semestru bude:

1. lekce - Opakování – rozdělení rostlin dle užitkovosti, základní obsahové látky a jejich účinky, základní způsoby zpracování, přání účastníků

2. - 4. lekce - Jedlé rostliny, které rostou v ČR (nejen byliny, ale i dřeviny, ovoce, zelenina, koření, pochutiny) – navážeme na podzim 2023

5. lekce -  Čím každý účastník může potěšit (dobrovolné) – tekuté, tuhé, sladké, slané, sušené…. (výměna receptů, výrobků, zkušeností), přednáška, diskuze a plán na kurz a cesty v LS 2025

Termín konání: 

• STŘEDA - 16:00 - 19:00 hodin, ve dnech 30.10., 6.11., 13.11., 20.11., 27.11.